Das Märzen Bier schmeckt harmonisch, ausgewogen malzig und ist mild hopfenbitter mit hat es charakteristischer, goldgelber Farbe.
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Das Märzen Bier schmeckt harmonisch, ausgewogen malzig und ist mild hopfenbitter und außerdem hat es eine charakteristische goldgelbe Farbe.
Das Murauer Märzen hat eine Stammwürze von 12,2°, einen Alkoholgehalt von 5,2 % und eine Brennwert von 450 kcal/Liter.
Der Name "Märzen" stammt aus einer Zeit, in der die Würze mittels Eis und Schnee gekühlt werden musste, um vergoren werden zu können. So war man gezwungen Eis und Schnee in den Kellern zu lagern und legte so einen Eisvorrat an. Dieser Vorrat reichte meist bis März. Daraus ergab sich, dass man nur bis "März" Bier brauen konnte und daher sich der Name "Märzen" ableitet.
11,2 % Stammwürze
5,2 % Vol Alkoholgehalt
