Zartfruchtiger Wein, erinnert im Bukett an Granatapfel und reife Äpfel
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Hervorragende Weinbegleitung zu Käsegerichten.
Herkunft Steiermark
Rebsorte Weissburgunder Pinot Blanc
Kategorie Qualitätswein
Analyse 12,0 % Vol.Alk., 5,6 g/l saeure
Kostnotizen
Aussehen:
- strahlend
- junges gelbgrün
- schöne reflexe
Bukett:
- reintönig-duftig
- erinnert an reife Äpfel
- exotische Anklänge
Geschmack:
- sehr harmonisch
- nussige Noten
- typische Burgunderstruktur
- perfekte Balance von Säure und Süße
- Fruchtanklänge bis in den Abgang
Serviervorschlag:
- 8-9°c
- zu Kalbswiener mit Petersilkartoffeln (Heurige)
- zu Spargel mit Sauce Hollandaise
- zu Schnittkäse (Edamer)
