Der weststeirische Wein schlechthin
DIESES PRODUKT IST NICHT IM WARENKORB
Er überzeugt nicht nur durch sein charakteristisches leuchtendes himbeerrot, sondern auch durch sein ausgesprochen duftiges Bukett.
Herkunft Weststeiermark
Rebsorte Blauer Wildbacher
Kategorie Qualitätswein
Analyse 10,8 % Vol Alk., 8,2 g/l Säure
Kostnotizen
Aussehen:
- klar schillernd
- leuchtendes rosa
Bukett:
- sehr sauber
- duftig-elegant
- himbeerig
- geradlinig-animierend
Geschmack:
- trocken
- belebendes Säurespiel
- sehr fruchtig nach Himbeeren
- Anklänge von Erdbeeren
- kompakt am Gaumen
- rassig und lebhaft im Abgang
Serviervorschlag:
- 6-7°C als Aperitif
- zu kräftigen Terrinen
- zum Rindfleischsalat mit Kürbiskernöl
- zur Schilcherrahmsuppe
- im Sommer als Basis für Erdbeerbowle
UNTERNEHMEN
Schon 1916 erwarb eine Gruppe steirischer Weinbauern den historisch prachtvollen weinkeller des Schloßes Ehrenhausen. Bis heute werden hier die verschiedensten Trauben angeliefert und von uns sorgfältigst ausgebaut. Unsere Weingemeinde umfaßt heute ca 220 oft kleine Weinbaufamilien, die mit Erzherzog Johann Weine Arbeit, Absatzmöglichkeiten für ihre Trauben und Zukunftschancen gefunden haben.
Der Qualität verpflichtet wird unsere Kellertechnik laufend auf dem neuesten Stand gehalten, als Lohn für unsere konsequente Qualitätspolitik wurden die Erzherzog Johann Weine in den letzten Jahren bereits mit zahlreichen nationalen und internationalen Preisen ausgezeichnet. Und das werden sicher nicht die letzten gewesen sein ...
Wer einen Erzherzog Johann Wein genießt, weiß, daß hinter jedem Schluck viele fleissige Weinbauernhände stehen, sowie eine große gemeinsame Idee. Diese sichert das Überleben vieler kleiner Weinbaufamilien und gibt ihnen die Möglichkeit, sich auch auf einem größeren Markt zu behaupten.
