Der elegante Wein mit nussigem Bukett zählt zu den Klassikern steirischer Weinkultur
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Der Morillon (steirischer Chardonnay) ist eine alteingesessene steirische Rebsorte
Herkunft Südsteiermark
Rebsorte Morillon
Kategorie Qualitätswein
Analyse 12,0 % Vol.Alk., 6,0 g/l Säure
Kostnotizen
Aussehen:
- strahlende Reflexe
- strohgelb
Bukett:
- reintönig
- weich einladend
- zarte Exotik nach Ananas
- typische Burgundernase
Geschmack:
- kräftiger Körper
- fruchtig nach Birnenkompott
- typische Haselnussnoten
- schöne Struktur am Gaumen
Serviervorschlag:
- 10-11°c
- zu Teigtaschen mit Spinatfülle
- zu gefüllter Kalbsbrust
- Schnittkäse (Appenzeller)
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